您好,欢迎来到大纵湖大闸蟹行业协会官方网站--大闸蟹第二品牌!
蟹美荟  |  关注大纵湖  |  手机品蟹  |  全国订购热线: 400-066-5977  
在线客服
 
首  页 大闸蟹养殖基地 大闸蟹专卖店 大闸蟹套餐 大纵湖大闸蟹 大闸蟹协会 大闸蟹吧 与我联系
 
协会介绍

         协会介绍

 
协会介绍
大纵湖大闸蟹养殖基地认定标准
 
分享到:       来源: 时间:2014/8/28 17:15:26 点击:

 

大纵湖大闸蟹养殖基地申请认定单位必须严格遵守国家有关渔业、食品质量安全的法律法规,遵守《大纵湖大闸蟹地理标志产品保护管理办法》、《协会章程》和《大纵湖大闸蟹标准化养殖操作规程》等有关规定,坚持“生态养殖、质量第一”的方针,加强产品质量监督和管理,维护大纵湖大闸蟹地理标志产品声誉。

一、必备资质和规模

1、资质。申请单位主体为水产养殖企业、渔业专业合作社或具有独立法人资格的单位。申报单位持有效《水域滩涂养殖证》,产品获得无公害水产品或绿色食品或有机食品认证。

2、规模。以池塘(提水)养殖为主的申请单位的养殖面积在1000亩以上;湖泊网围养殖面积不限,大闸蟹产量200吨以上。

二、生产条件和装备

1、场区内环境整洁,进排水渠分设且无淤积,电力容量满足生产需求,道路平整通畅;养殖生产设施能定期改造维护,现状良好,符合健康养殖的要求。配备必要的水质检测、病害诊断等仪器设备;投饵机、增氧机等基本养殖设备配置完备,维护良好,使用正常。

2、养殖用水符合无公害水产养殖用水标准,水源无污染源,且定期进行监测;具有养殖用水预处理和废水净化处理设备或设施且正常使用;养殖废水达标排放。

三、生产操作和管理

1、根据本场实际确定健康养殖模式,制定生产操作规范,并严格执行。

2、建立苗种、饲料、兽药等生产投入品采购、保管和使用规章制度;采购的苗种、饲料、兽药等来源于合法生产企业,并按照《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》规定使用符合国家标准的饲料和兽药,无使用禁用药品行为,药残抽检结果全部合格。

3、建立《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》和《水产品销售记录》,按时认真填写,记录内容详细完整准确并妥善保管。

4、内部管理制度健全,张贴重要的管理制度、技术规程等,定期对职工或成员进行健康养殖和质量安全教育培训。

5、逐步建立产品可追溯制度,销售养殖水产品应附具《产品标签》。

 

100%  正宗原生
态大纵湖大闸蟹
大纵湖共有湖面40000
余亩,进行生态养殖
清背白肚、金爪黄毛
脂满膏丰、肉质鲜美
大纵湖醉蟹清朝闻名于世
在海内外享有一定的盛誉
人们总是以持蟹品酒
对菊赏月为人生一大趣事
大闸蟹养殖基地  |   大闸蟹专卖店  |   大闸蟹套餐  |   大纵湖大闸蟹  |   大闸蟹协会  |   大闸蟹吧  |   与我联系  |  
Copyright©2014-2015,www.ycdzhdzx.com 大纵湖大闸蟹行业协会官方网站 All right reserved. 服务热线:400-066-5977
声明:本站所有原创内容的著作权(版权)均由大纵湖大闸蟹行业协会官方网站独家拥有,未经许可禁止任何单位或个人进行商业性转载使用